Bəzi insanlar ürəkdən yemək bişirməyi sevir, bəziləri isə sevimli restoranından yemək sifariş etməyi və ya götürməyi üstün tuturlar (sizi qınamırıq).
İstər birinci, istərsə də sonuncu olmağınızdan asılı olmayaraq, evinizdə etibarlı qablar dəsti olmalıdır.Amma biz bunu başa düşürük: hər kəs yəqin ki, şəxsi ehtiyaclarına (və pul kisəsinə) uyğun bir az fərqli bir şey axtarır.
Beləliklə, Made In-dən yapışmayan qablar və ya Caraway-dən keramika qablar, ən ucuz seçim və ya kiməsə hədiyyə etmək üçün ən yaxşı qablar axtarırsınızsa, biz sizi əhatə etdik.
Biz sizin üçün çətin iş gördük və sevimli yeməklərinizlə ən yaxşı yeməkləri (və ya qalıqları) təqdim etmək üçün ən yaxşı qablar markalarını tapdıq.
Güveç və çörək qablarından tutmuş təzyiqli sobalara qədər hər şeyi satan etibarlı mağazalar tapmaq üçün oxuyun.
Hər dəstdə olan hər bir məhsul istifadəçi təlimatlarına uyğun olaraq sınaqdan keçirilir – makaron və souslar tavada, bifteklər və yanlar wokda, şorbalar, güveçlər və çörəklər isə Hollandiyada hazırlanır.Fırında hazırlanmışdır.Onları həmişəki kimi istifadə etdik, istiliyi artırdıq və bəzən onları bir gecədə lavabonun içində qoyduq.Kiti təmizləmək nə qədər asandır?Çox yer tuturlar?Bu hissələrin çəkisi nə qədərdir?Reytinqlərimizi müəyyən etmək və rəylərimizi formalaşdırmaq üçün bu və digər sualları nəzərdən keçiririk.
Kimyəvi olmayan Caraway brendi ilə sağlam yemək qatarına minin.Biz cilantro tavasının böyük pərəstişkarlarıyıq və nəticələr həqiqətən dadlıdır.Hər bir parça keramika ilə örtülmüşdür və krem, sürməyi, adaçayı və yemək həvəskarları üçün mükəmməl bayram hədiyyəsi edən yeni məhdud buraxılışlı paslanmayan polad qablar dəsti daxil olmaqla müxtəlif mürəkkəb rənglərdə mövcuddur.
Cilantro qablarının bir təriqəti var və biz təəccüblənmirik.Brend müxtəlif sobalara uyğun gözəl qab-qacaq dəstləri hazırlayır, beləliklə, siz qaz və ya elektrik sobasında yemək bişirdiyinizdən asılı olmayaraq əmin ola bilərsiniz.Bu tavaların heç birində pis toksinlər yoxdur və onlar müxtəlif rənglərdə olurlar.
Biznes müxbirimiz Viktoriya Giardina deyir: “Mən səhər yeməyini qarışdırmaq üçün cilantro tavadan istifadə etməyi çox sevirəm, nə qədər ki, naharda makaron bişirmək üçün ondan böyük bir qazandan istifadə etməyi sevirəm”.“Yalnız yaxşı görünmür, həm də yaxşı performans göstərir.Hər bir tavada yemək hazırlayarkən qaldırıla bilən erqonomik tutacaqlar var (əlbəttə ki, qazan rəfindən və ya soba əlcəklərindən istifadə etməklə) və mən onların 550 dərəcə Fahrenheit qədər temperatura tab gətirə bilmələrini sevirəm.Fırında istifadə etmək olar.Onun kifayət qədər güclü izolyasiyası var və onlar bir il davam edəcək”.
"Mən cilantro qablarından istifadə edəndə dərhal ən yaxşıların ən yaxşısını istifadə etdiyimi hiss edirəm" deyə davam edir.“Hər bir məhsulun hamar xarici və yapışmayan örtüyü var, səhər omletindən tutmuş gecə taco içməsinə qədər hər şeyi ləzzətli edir.Həm aşağı, həm də yüksək temperaturda yaxşı işləyir və hərtərəfli təmizləndikdən sonra belə davam edir”.
Daxildir: 10,5 düymlük tava, qapaqlı 3 kvartallıq qazan, qapaqlı 6,5 kvarlıq Hollandiya sobası, qapaqlı 4,5 kvartlıq sote qabı, dörd modul maqnit tava tutacağı və qarmaqlı kətan qapaq tutacağı.
Ən yaxşı qazan və tavalardan bəzilərini satırıq, bunu inkar etmək olmaz!Sevimli məhsulunuzdan onlayn qalmaq istəyirsinizsə, brendin Always Pan 2.0 Home Cook Trio-nu almağı məsləhət görürük.Yalnız bir tava ilə siz qaynatmaq, qızartmaq, bişirmək, qızartmaq, qovurmaq, buxarlamaq, süzmək, xidmət etmək, tökmək və s. edə bilərsiniz.
Bizim Place qablarımız 100% təkrar emal edilmiş alüminiumdan hazırlanır və biz bundan xoşbəxt ola bilməzdik.Tərkibində həm də qurğuşun və ya PFAS yoxdur, ona görə də zərərli metallara məruz qalmanızı məhdudlaşdırmaq istəyirsinizsə, bu markanı sınayın.Bu xüsusi qab-qacaq dəstində ən çox sevdiyimiz şey, şkafda çox yer qənaət edən daxili dizayna sahib olmasıdır.Bu dəstdə yalnız üç tava (hər biri fərqli ölçüdə) olsa da, siz istəsəniz, bir neçə ölçüdə Bizim Yer Mükəmməl Qazanı əldə edə bilərsiniz və ya hər bir ev aşpazının ehtiyacı olan hər şeyə sahib olan mükəmməl qablar dəstini seçə bilərsiniz.kiçik bir şirkət və ya bütün ailə üçün dadlı və fotogenik yeməklər hazırlayın.
Kommersiya strategiyası və inkişafı üzrə köməkçi menecerimiz Sophie Cannon deyir: “Əgər siz buna düzgün yanaşırsınızsa, o, uzun müddət davam edəcək!Mən deyərdim ki, həvəsli aşpazam, ona görə də yüksək odda və ya müəyyən turşulu inqrediyentlərlə istifadə edildikdə, qazan və tavalar boşalır”.yapışmaz xassələri digər markalardan daha sürətlidir.Performans baxımından Always Pan Mini və Perfect Pot Mini-dən hər gün istifadə edirəm və onları ocaqda saxlayıram.Öz yeməklərimi bişirirəm, ona görə də mini ölçüsü mükəmməldir və asanlıqla silinən yapışmayan səthə malikdir, bu da təmizləyərkən vaxta qənaət edir”.
Dəstə daxildir: 4 litrlik qapaqlı qazan, 2,6 litrlik qapaqlı qazan, 1 litrlik qapaqlı qazan və qatlama üçün 3 ədəd spatula.
"Keramikadan istifadə etməyə başlasanız, heç vaxt geriyə baxmayacaqsınız" deyə biznes jurnalisti Miska Salaiman bildirir.Xtrema-nın bənzərsiz keramika məhsulları təcrübəli Çin ustaları tərəfindən əl işidir, bərabər bişirmə səthi və isitmə təmin edir və olduqca yüngüldür.
“Düzünü desəm, bu brendi mənim qədər bəyənəcəyimi gözləmirdim, çünki həmişə düşünmüşəm ki, hər şey daha dadlıdır və çuqundan daha yaxşı görünür”, - deyə Səliman izah edir."Mən səhv idim.Keyfiyyət baxımından mən deyərdim ki, Xtrema eyni dərəcədə yaxşıdır – hamar, parlaq və qidaya qarışa biləcək metallar yoxdur.Keramika çox yüngüldür.İlk diqqətimi çəkən bu oldu.Çuqun qazanın və ya tavanın ətrafında tərpənmək məcburiyyətində qalmadığınız zaman O, mütləq yemək bişirməyi asanlaşdırır.”
O, davam edir: “Keramika və çuqunla bağlı daha bir maraqlı məqam: Çuqun ilə, əgər təsadüfən tava çox qızdırsanız, temperaturu aşağı salmaq və yeməyi xarab etmək çətin olacaq.Keramika ilə bu baş verməyəcək.Asanlıqla sobadan çıxarılır və tez qurulur.Bu, yeni başlayan aşpazlar üçün çox faydalıdır”.
Daxildir: 1 litrlik Traditions Qapaqlı Ani Qazan, 1,5 Quart Traditions Qapaqlı Ani Qazan, 2,5 Quart Traditions Qapaqlı Ani Qazan, imzalı 9 düymlük tava və 100% üzvi pambıq tutacaqları olan iki soba əlcəyi.
The New York Post-un Səhifə Six və Page biznes redaktoru Camryn LaSala, "Uzun illər biznes sənayesində çalışmış biri kimi mən onlarla qab-qacaq markasını sınamışam, lakin HexClad üstün və kənara çıxan yeganə markadır" dedi. qəzetlər.altı.qərar qəbul edən.
“Onlar tamamilə yapışmaz və çox yönlüdürlər.Tüklü omlet bişirmək istəyirsiniz?Bəlkə bir az fileto qızardın?Problem deyil.HexClad hər dəfə sevimli qazan və tavalarımdan istifadə edəndə bişirir (və çoxlu var).Yemək bişirməyim yeni səviyyədədir.”
Dəstə daxildir: 12" Diametrli Temperli Şüşə Qapaqlı Güveç Qazanı, Temperli Şüşə Qapaqlı 10" Diametrli Güveç Qazanı, Temperli Şüşə Qapaqlı 8" Diametrli Güveç Qazanı, Qapaqlı 2 Quart Güveç Qazanı, Temperli Şüşə Qapaqlı 3 Quart Güveç Qapağı.və qapaqlı 8 litrlik qazan.
Alış-verişi asanlaşdırmaq üçün Amazon Basics qab dəstlərini seçin.Yeməklərinizi ehtiyaclarınıza uyğunlaşdırmaq üçün 15 parça dəstdən, yapışmayan seçimlərdən və daha çoxundan seçin.
Yaxşı aşpaz olmasanız belə, əlinizdə mətbəx qablarının olması ağıllıdır.Bu məhsul büdcə daxilindədir, Amazonda əla rəylərə malikdir və yapışmayan örtüyə malikdir.Spiral altlıq hər bir qabda istiliyi paylamağa kömək edir və tutacaqlar yumşaq və toxunuşa sərindir.Onların ən yaxşı görünmələrini təmin etmək üçün istiliyi çox artırmamağı tövsiyə edirik, lakin bu, gecə yarısı qəlyanaltılar və səhər yulaf ezmesi ilə sağ qalmağınıza mütləq kömək edəcəkdir.
Biznes jurnalisti Kendall Cornish deyir: "Bu, kiçik bir mənzildə yaşadığım zaman mənim ilk mətbəx dəsti idi".“O, nəinki işi yerinə yetirir (və bunu yaxşı edir), həm də böyük xərc tələb etmir, hər şeyi idarə etmək asandır və hər şey qabyuyan maşında yuyula bilər.Sadə, sərfəli və yüksək keyfiyyətli”.
Dəstə daxildir: 8 düymlük tava, 10 düymlük tava, qapaqlı 1,5 litrlik qazan, qapaqlı 2 litrlik qazan, qapaqlı 3 litrlik qazan, qapaqlı 5 litrlik qazan və makaron daxil olmaqla 5 parça qab dəsti maşın., qaşıqlar, skimmerlər, qaşıqlar və skimmerlər
1925-ci ildən bəri Le Creuset ("luh-CROO-zay" kimi tələffüz olunur) bütün dünyada mətbəxlərdə iz buraxdı.Siz cəsarətli, qırılmaz rəngli çuquna, incə fransız sənətkarlığına və müstəsna performansa arxalana bilərsiniz.
Biz bilirik ki, siz Le Creuse-ni tanıyırsınız.Bunu necə edə bilmədin?Bu qablar markası əlamətdardır, xüsusən də Hollandiya sobaları.Biz ayrılıqları sevirik, yəqin buna görə də bu beş parçalı dəsti çox sevirik.Soyuq güveç hazırlamaq üçün (Hollandiya sobasında) və ya tərəvəzləri və ya zülalları digər yeməklərdə sote etmək üçün istifadə edin.Göy qurşağının demək olar ki, hər rəngində mövcuddur, siz hətta cihazı yenidən şkafın içinə qoymaq istəməyəcəksiniz.
“Le Creuset hər bir ciddi ev aşpazının yüksək qiymətləndirdiyi gözəl, əlamətdar brenddir”, - Biznes Yeniləmələri redaktorumuz Holly J. Coley həvəsləndirir.“Hollandiya sobasının ən çox sevdiyim hissəsi, xüsusilə güveçlər və bişirilməsi çox vaxt aparan hər şey.Sahib olduğum daha ucuz qablardan fərqli olaraq, interyer daha davamlı və yanmağa davamlıdır.Həm də təmizləmək asandır”.
"1-dən 10-a qədər olan miqyasda, qabların keyfiyyətini 10-a qiymətləndirərdim" dedi.“Qaz, elektrik və sobada istifadə üçün uyğundur.Hissələr elə qurulub ki, tavada yemək yığılmasın, bu da düzgün qızmağa kömək edir”.
5,5 kvarta yuvarlaq holland sobası, 1,75 kvartlıq imza güveç və 9 düymlük imza tava daxildir.
Mauviel M'Heritage Fransa istehsalı və mükəmməllik üçün saxta, mis qablara gəldikdə, Mauviel M'Heritage-dən daha yaxşı deyil.Bu investisiya olsa da, kulinariya mütəxəssisləri və yaxşı yeməyi qiymətləndirən yeni başlayanlar bu markanı sevirlər, biz də.
Bu mis qablar bir sərmayədir.Bununla belə, bu, illər boyu saxlaya biləcəyiniz və hətta gələcək nəsillərə ötürə biləcəyiniz bir şeydir.Fransız istehsalı olan bu qab əla istilik keçiricisidir və yemək bişirərkən əllərinizi sərin tutan paslanmayan poladdan tutacaqlara malikdir.Əgər əlavə qab və ya qaba ehtiyacınız varsa, Williams Sonoma 8 parçalı dəstlərlə yanaşı, 12 parçalı mis dəstləri də təklif edir.
"Mis qablar dəstində inanılmaz bir şey var, xüsusən də Fransa istehsalı olan yüksək keyfiyyətli qablar", - Korniş dəst haqqında dedi.“Bu, şübhəsiz ki, mənim ən çox sevdiyim yemək materialıdır - hətta çuqundan daha çox - demək olar ki, hər hansı bir yemək üçün.Bu dəst mənim gələcək nəsillər üçün istifadə edəcəyim möhtəşəm ailə yadigarıdır... və ya heç olmasa nümayiş etdiriləcək.”
Dəstə daxildir: qapaqlı 1,9 litrlik qazan, qapaqlı 3,6 litrlik qazan, qapaqlı 3,2 litrlik sote qabı, 10,2 düymlük tava və 5 unsiya şüşə mis təmizləyici.
Cərrahi Paslanmayan Polad 360 Qab, patentli Buxar Texnologiyası ilə daha az yağdan istifadə edərək, həm aşağı, həm də yüksək temperaturda bərabər şəkildə bişirməyə imkan verir.Cookware 360 bazarda ən yüksək keyfiyyətli qabların etibarlı və təsir edici seçimidir.
Giardina, "360 Pişirmə qabları markasının daha çox diqqətə ehtiyacı var" dedi.“Bununla belə, onun paslanmayan poladdan hazırlanmış tərkibi və zərif tərkibi ondan təkcə yemək bişirmək üçün deyil, həm də istifadə olunmayanda tezgahın üzərində nümayiş etdirmək üçün istifadə etməyə imkan verir.360 dərəcə qabların hər bir parçası ən yaxşı nəticə üçün tez və bərabər şəkildə qızdırmağa kömək edən patentləşdirilmiş buxar texnologiyasına malikdir.Qapaq həmçinin istiliyi yanlardan qaçmaq əvəzinə yeməyin ətrafında saxlamaq üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır.”
"Bundan əlavə, hər bir qazanı və ya qabı bişirdikdən sonra yuyanda heç vaxt üzlüyün və ya içərinin zədələndiyini hiss etmirəm" dedi.“Aydındır ki, bu marka indiyə qədər gördüyüm ən hamar örtüklü ən yüksək keyfiyyətli paslanmayan poladdan istifadə edir.Bütün məhsullara ömürlük zəmanət verilir”.
Daxildir: qapaqlı 8 düymlük tava, qapaqlı 2 litrlik qazan, qapaqlı 4 litrlik qazan və paslanmayan poladdan təmizləyici.
All-Clad yarım əsrdir ki, qab-qacaq sənayesində inqilab edir.Amerikanın polad, mis nüvəsi və alüminium bazarlarının mərkəzində, Pensilvaniya ştatının Kanonsburq şəhərində anadan olan All-Clad heç kimdən geri qalmır.
Yaxşı, bunun daha bahalı qablar dəsti olduğunu bilirik, lakin onun mis nüvəsi var!Bu, souslar, gravies və uzun müddət bərabər şəkildə bişirilməsi lazım olan hər şey hazırlamaq üçün ən yaxşı inqrediyentlərdən biridir.Qazan və tavaların tutacaqları tutmaq üçün rahat olan əyri profilə malikdir və onların zərif görünüşü bizi qətiyyən incitmir.
"All-Clad qabların dizaynı ən azı təsir edicidir" dedi Korniş."Heç bir boşluq və ya oynaq olmadan, onu təmizləmək və saxlamaq asandır, sanki hər bir All-Clad parçası sobaya qoyulmazdan əvvəl gümüşə batırılıb."
Daxildir: 10 düymlük tava, qapaqlı 3 litrlik sote qabı, qapaqlı 2 litrlik qazan və qapaqlı 8 litrlik qazan.
Peşəkar aşpazlar hazırladıqları yeməklərdən asılı olaraq müxtəlif qablardan istifadə edirlər.Bununla belə, bəzi qab-qacaq növləri digərlərindən daha populyardır.
Kulinariya mütəxəssislərinin üstünlük verdiyi qabların bir növü paslanmayan poladdır.Turşularla reaksiya vermir, istiliyin bərabər paylanması üçün mis nüvəyə malik ola bilər və souslar, şüşələrin təmizlənməsi və sote üçün uyğundur.
Aşpazların istifadə etdiyi başqa bir qab növü çuqundur.Donuz əti və ya karamelizə edilmiş soğan kimi yavaş bişirmə tələb edən yeməklər üçün, həmçinin qızartmaq və sote etmək üçün uyğundur.Çuqun zamanla yapışmayan səth əmələ gətirə bilər və istiliyi saxlamaqda və yaymaqda da əladır.Əgər belə yeməklərlə maraqlanırsınızsa, Le Creuset-ə diqqət yetirməyi şiddətlə tövsiyə edirik.O, davamlı olmaq üçün tikilib və imzası olan Hollandiyalı sobaya malikdir.
Bundan əlavə, mis qablar aşpazlar arasında məşhurdur.Müəyyən bir temperaturda saxlanması lazım olan yeməklər, məsələn, souslar və ya şərbətlər üçün idealdır.Daha bahalıdır, lakin onun üstünlüyü ondan ibarətdir ki, düzgün qayğı ilə nəsildən-nəslə ötürülə bilər.
Əgər yapışmayan qablardan ehtiyatlısınızsa, tək deyilsiniz.Çoxlarını narahat edən əsas məsələ, müəyyən temperaturlara çatdıqda, per- və ya polifluoroalkil (PFAS) kimi zəhərli maddələrin qidaya qarışa bilməsidir.Xoşbəxtlikdən, bu günlərdə mövcud olan sağlam yapışmayan qablar çatışmazlığı yoxdur.
Sevimli qab-qacaq brendlərimiz arasında zəhərli olmayan örtüyə malik Caraway qabları və PFAS və Teflonsuz olan və bioloji parçalana bilən qablaşdırmada olan Our Place qabları daxildir.Başqa bir seçim, paslanmayan polad qablar dəstlərindən istifadə etməkdir.
Göndərmə vaxtı: 04 aprel 2024-cü il
